Spanien
Celler del Pont - Lo Givot

Meine Weinselektion Celler del Pont - Lo Givot

Name Info Flasche
Lo Givot 2005

Lo Givot 2005

35% Garnacha (gut 100-jährige Reben) / 30% Carinena (>100-jährige Reben) 25% Cab-Sauv / 10% Syrah
 

 

Dieser Lo Givot ist ein Schmuckstück meiner Selektion. Er beeindruckt durch feinste Eleganz und große Zartheit. Samtene, geschliffene Tannine bringen die edlen Fruchtaromen auf vornehmste Art und Weise zur Geltung.

Ein Traumwein!!!

 

 

 


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Lo Givot 2005

Lo Givot 2005

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Wissenswertes über Celler del Pont - Lo Givot

Celler del Pont - Lo Givot

Anfang der 80er Jahre wurde das Gebiet Priorato von einer kleinen Gruppe Weinbesessener entdeckt. Sie begannen, alte Weinberge in mühevoller Arbeit zu sanieren. Die kargen Schieferböden bedingen nur geringste Ernteerträge, dafür aber allerhöchste Qualität. Nur 350 mm Regen fallen durchschnittlich während der Vegetationsperiode. Vollendete Reife, große Dichte und ausgeprägte Mineraltöne zeichnen diese Weine aus. Von den ca. 1.000 ha Rebfläche werden nur 1.000 hl Wein erzeugt, das entspricht ca. 1.330 Flaschen / ha. Wahrscheinlich kennzeichnet diese Zahl einen Weltrekord bezüglich geringstem Ertrag und höchster Dichte.
 

 

Cellers del Pont


Sieben weinbegeisterte Freunde haben sich zusammengetan, um mit viel

Liebe und Sachverstand einen außergewöhnlichen Wein zu produzieren:
 

Lo Givot
 

Auf den 5 ha Rebflächen wachsen zum Teil weit über 100-jährige Reben auf fein verwittertem Schiefer. Aufgrund der geringen Erntemenge werden hier konzentrierte und gehaltvolle Trauben geerntet. Nach ihrer Reifung in französischer Eiche reifen die Weine nochmals sechs Monate in der Flasche bevor sie in den Verkauf gelangen.